КОРЗИНА
ИЗБРАННОЕ
СРАВНЕНИЕ
Ростов-на-Дону
ул. Красноармейская, 63-90
Restart

RESTART - Cделано в Италии!

Много времени прошло с тех пор, как мы впервые начали думать о возвращении традиции старых кухонь Тосканы. Идея строительства вневременной кулинарной техники, открытие красоты в традициях.

Так начались наши поиски: между древними проектами и изучением увлекательных флорентийских кухонь, а также вкусов и образа жизни их выдающихся жителей.

Даже сегодня мы создаем наши кухни на территории близ Флоренции, в самом сердце сельской местности Тосканы: в районе Кьянти. Даже сегодня в мастерских завода руки квалифицированных мастеров дают жизнь нашей коллекции кухонных машин; высокопрофессиональные инструменты, созданные с использованием лучших материалов: цельные латунные отливки, полированная медь, чугун, сталь.

Каталог Restart
Restart
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОЛУБОЙ И СОСТАРЕННАЯ ЛАТУНЬ

ТИХООКЕАНСКИЙ ГОЛУБОЙ И СОСТАРЕННАЯ ЛАТУНЬ

Уличная кухня изготовлена из окрашенной нержавеющей стали с латунной отделкой. Центральный тепловой остров (шириной 208см и глубиной 116см) оснащен двойным барбекю, макси-конфоркой мощностью до 10 кВт и сдвоенной гладкой/рифленой жаровней с крышкой из нержавеющей стали. Моечная зона (шириной 460см) содержит раковину 60см и промышленный ледогенератор. Две колонны по бокам моечного блока оборудованы многофункциональным духовым шкафом, двойной печью для пиццы, ротиссером и подогревом посуды. Табуреты изготовлены из отлитого в песке алюминия и отделаны кожей ручной выделки.

ЯРКО-ГОЛУБОЙ С ПОЛИРОВАННОЙ ХРОМИРОВАННОЙ ЛАТУНЬЮ

Уличная кухня, изготовленная из окрашенной нержавеющей стали с хромированной отделкой. Профессиональная зона готовки оснащена электрическим духовым шкафом вместимостью GN1/1, тройным барбекю, макси-конфоркой с мощностной отдачей до 10кВт и фритюрницей с двумя независимыми емкостями. Над кухней смонтирована пристенная панель из состаренной нержавеющей стали, и установлен пирамидальный вытяжной зонт со встроенным профессиональным вытяжным мотором и светодиодной подсветкой. Моечный островной блок (шириной 381см и глубиной 124см) оборудован широкой мойкой 94см. Стена для хранения включает в себя профессиональный холодильник, диспенсер для пива и автоматический ледогенератор. Мебельные фасады дверей изготовлены из тикового дерева.
ЯРКО-ГОЛУБОЙ С ПОЛИРОВАННОЙ ХРОМИРОВАННОЙ ЛАТУНЬЮ

История

Когда семейство Гулло только лишь приступало к коллекции Officine Gullo, они уже были уверены, что их творения будут иметь не характерные для обычной кухни особенности. При отрисовке первых проектов и их производстве уже употреблялись термины, в которых обычно описывают автомобили. Уже говорили о кухонном оборудовании, как о «машинах для готовки».

Во-первых, особое внимание было уделено «мотору». Сердцу кухни. Гулло создали исключительно тонко настроенную машину. Ее горелки с высочайшим коэффициентом полезного действия удовлетворяют профессиональных шеф-поваров, равно как и гурманов домашней кухни. Далее, не пойдя на компромисс

в производстве «машины для готовки», инженеры добавили дополнительные элементы для готовки: мощный гриль на лавовых камнях, зеркальную жарочную поверхность из нержавеющей стали, вместительную пароварку и профессиональную макароноварку. Следуя флорентийской традиции,

столь важной для мастеров Гулло, корпус изготавливается из толстостенной нержавеющей стали. А отделка изготавливается из латуни, полированной меди с применением массивного никелирования

и серебрения. Ремесленники Гулло создали то, что и планировали — кухню, предназначенную для тех, кто ценит хорошую еду,

кто получает удовольствие от пребывания в изысканном пространстве, кто разделяет страсть к добротно сделанным вещам. Они создали квинтэссенцию, саму суть кухни.

ПАРК-АВЕНЮ

ПАРК-АВЕНЮ

Законченная кухня из толстостенной нержавеющей стали с отделкой из хромированной латуни. Профессиональный тепловой островной блок (шириной 288см и глубиной 142см) оснащен промышленным двойным духовым шкафом, 6-ю газовыми конфорками, ящиками с подогревом, грилем на лавовых камнях и Coup de Feu. Так же в нем смонтированы дополнительные выдвижные ящики и зоны хранения с дверцами. Обширная моечная зона со столешницей из мрамора Carrara состоит из основной мойки 90см, дополнительной мойки 60см, выдвижного мусорного контейнера, двух посудомоечных машин и профессионального ледогенератора. Над тепловым блоком установлен пирамидальный зонт с промышленным вытяжным мотором. Стена для хранения (шириной 286см) изготовлена из лакированного массива дуба с рамками из полированной хромированной латуни. Оснащена холодильником с ледогенератором, микроволновой печью и дополнительными выдвижными ящиками с охлаждением.

АВАНСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА И НИКЕЛИРОВАННАЯ ЛАТУНЬ

Кухня изготовлена из толстостенной окрашенной нержавеющей стали с никелированной латунной отделкой. Деревянная часть кухни сделана из массива ореха. Профессиональная тепловая зона оснащена двойным духовым шкафом стандартов GN2/1 и GN1/1, 4-мя высокоэффективными газовыми конфорками мощностью до 7,5 кВт, Coup de Feu, жаровней и промышленной макароноваркой. Готовочный островной блок с моечной частью из калачатского мрамора и центральным смесителем оборудован кабинетами для хранения. Разделочный остров укомплектован столешницей из массива вяза толщиной 10см. Стена для хранения состоит из профессионального сдвоенного холодильника, установки шоковой заморозки, кофе-машины, многофункционального духового шкафа, микроволновой печи, вакууматора, виннотеки и зоны завтрака, сконструированной для хранения малого кухонного оборудования.
АВАНСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА И НИКЕЛИРОВАННАЯ ЛАТУНЬ

Restart
Новости


Где нас найти?

Ростов-на-дону

Красноармейская 63/90
Розничный отдел:

+7 (863) 302-03-04
+7 (919) 888-6-777
Время работы:
ПН-СБ 10:00-19:00
ВС 10:00-16:00
td@pamira.ru

Оптовый отдел:

+7 (863) 302-00-22
Время работы:
ПН-ПТ 10:00-19:00
zakaz@pamira.ru

Офис:

Троллейбусная 24/2В
+7 (863) 300-52-97
Время работы:
ПН-ПТ 10:00-18:00

glavbuh@pamira.ru

Склад:

50-летия Ростсельмаша, 2-6/22Б
+7 (863) 219-21-39
Время работы:
ПН-ПТ 9:00-18:00

Воронеж

просп. Революции, 11
Розница:

+7 (473) 253-30-20
Время работы:
ПН-СБ 10:00-19:00
ВС выходной
frankestudio-voronezh@pamira.ru

Оптовый отдел:

+7 (473) 239-05-05
+7 (920) 446-09-09
Время работы:
ПН-ПТ 9:00-18:00
СБ, ВС выходной
zakaz-voronezh@pamira.ru

Ставрополь, Пятигорск

Оптовый отдел:

+7 (863) 300-52-97
Время работы:
ПН-ПТ 10:00-18:00

Склад:

+7(863) 3-02-00-22
8-928-378-80-01
8-928-137-77-87
Время работы:
ПН-СБ 10:00-19:00
ВС выходной
prodaja@pamira.ru
pamira_st@pamira.ru